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Bunter Salat aus dem eigenen Garten

Ich weiß nicht, wie es mir geglückt ist, aber einen Salat konnte ich vor den Schnecken retten! Ich habe recht häufig Kaffeepulver wie einen Wall um ihn herum aufgebaut, vielleicht hat das geholfen. Angeblich finden Schnecken Kaffee eklig und kriechen nicht durch ihn hindurch. Allerdings hat der Kaffee sie nicht gehindert, meinen Mangold zu fressen… Falls jemand Tipps hat, wie man Salat und Mangold vor Schnecken absichern kann, nur her mit den Ideen!

Kräuterwanderung im Münsterland

Schon lange nervte es mich bei Spaziergängen, dass ich nicht wusste, was da so am Wegesrand wächst. Löwenzahn und Wegerich, die kannte ich. Aber sonst? Man müsste mal eine Kräuterwanderung machen, dachte ich. Am Samstag war es endlich soweit! Wir hatten eine solche Wanderung bei Jürgen Silbach in Greven-Gimbte gebucht. Es war toll! Wir haben viel gelernt – immerhin so viel, dass wir am Abend unseren ersten Wildkräutersalat selbst zubereitet haben (dazu später mehr). Sogar mein Sohn, der auf Unbekanntes auf dem Tisch – sagen wir – vorsichtig reagiert, fand ihn „saulecker“.