In den Topf geguckt
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Vitaminreiche Smoothies ohne Gedöns

Seit einiger Zeit bin ich stolze Besitzerin eines Hochleistungsmixers. Nach längerer Recherche entschied ich mich für einen JTC OmniBlend V, weil er gute Noten bekommt und mit rund 230 Euro recht günstig ist – zumindest im Vergleich zum Vitamix, der es je nach Ausführung auf mindestens 399 Euro bringt, aber auch durchaus 899 Euro kosten kann. Ich bin mit meinem OmniBlend ganz happy und kreiere seither ständig die verschiedensten Smoothies. Wie beispielsweise die vitaminreichen Supersmoothies, die Erkältungen keine Chance lassen. sommer-drink

Und das ist drin (im Smoothie links):
1 Orange
1 Apfel
1 Kiwi
1 Handvoll grüner Salat
1 Möhre
1 EL Leinöl
Ein guter Schuss kaltes Wasser

vitaminreicher-supersmoothie1

Alles mixen und in kleinen Schlucken genießen. Die Wassermenge wählt man individuell, ich selbst mag meine Smoothies schön dickflüssig, sodass ich sie auch löffeln kann, wenn ich möchte.

vitaminreicher-supersmoothie2

Gelesen habe ich nun schon öfter, dass Möhren nicht in einen grünen Smoothie gehören, weil sie die basische Wirkung zerstören und darüber hinaus Blähungen fördern sollen. Auch soll man wegen der besseren Verträglichkeit mit nur 1-2 Sorten Obst und 1 grünen 155Blattgemüse starten… Mir selbst ist bislang noch jeder Smoothie, egal wie bunt er in der Zusammenstellung war, bestens bekommen. Probieren geht wohl über studieren.

Genaugenommen ist dieser vitaminreiche Supersmoothie auch kein grüner Smoothie – dank des Apfels, der Orange und der Möhre kommt er eher gelb raus. 😉

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Beim Smoothie rechts im Bild habe ich diese Zutaten verwendet:
1 Apfel
1 Handvoll Weintrauben
1 Handvoll Salat
kein Wasser

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Wie man sieht, ist der Smoothie mehr ein Fruchtpüree als ein Smoothie und auch noch sehr stückig, weil ich ihn nur ganz kurz püriert habe. Eine leckere Abwechslung, finde ich. Zudem sättigen Obstmuse ganz gut.

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